假蒌（又称檵木叶）是一种常见的香料和食材，不仅味道独特，还富含多种营养成分，是东南亚料理中不可或缺的一部分。今天就来分享几种简单又美味的假蒌做法吧！👀

首先，假蒌叶可以用来制作假蒌叶炒蛋🍳。只需将假蒌叶切碎，与鸡蛋混合后加入少许盐，用热油快速翻炒即可。这道菜色香味俱全，非常适合早餐或下午茶。✨

其次，假蒌还可以用来做汤🍲。比如假蒌叶炖鸡汤，只需将鸡肉与假蒌叶一起炖煮，加入姜片和红枣，炖至鸡肉熟烂即可。这道汤品不仅滋补身体，还能帮助消化哦。💪

最后，假蒌也可以用来腌制小菜🥒。将假蒌叶与辣椒、蒜末等调料混合，腌制几天后即可食用。这道腌菜酸辣可口，非常开胃。

假蒌的做法多种多样，每一种都能带来不同的味觉体验。快来试试吧！😋