有没有想过在家也能轻松做出餐厅级别的糟肉？今天就来手把手教你搞定这道经典菜肴！首先准备好五花肉和其他配料（生姜、料酒、糟卤等）。第一步，将五花肉洗净后焯水去腥，记得加几片姜和少许料酒哦～接着放入锅中煮至八分熟，捞出晾凉备用。（✨提示：煮肉时可加入香叶、八角提味））

接下来是最关键的一步——腌制！把晾好的五花肉切块，放入密封盒，倒入适量糟卤，再撒上一些葱丝或辣椒圈增加风味。封好盖子，放入冰箱冷藏4小时以上，让肉充分吸收糟卤香气。最后取出装盘，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直绝配！🍚✨

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