每天忙碌的工作结束后，最治愈的事情莫过于为自己和家人做一道简单又美味的火腿蛋炒饭！🌟 下面就来分享一款家常版的火腿蛋炒饭做法，让你轻松掌握这道经典美食的独特风味。

首先准备食材：米饭最好是隔夜饭，这样炒出来的饭粒分明；火腿切丁，鸡蛋打散备用，再准备一些胡萝卜丁和青豆增添色彩与营养。🍳

制作步骤超简单：先热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出；接着用同一锅爆香火腿丁，加入胡萝卜丁和青豆翻炒均匀，最后倒入米饭，大火快炒让米饭充分吸收配料的香气。🌈 最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，撒上适量盐和胡椒粉调味，一盘金黄诱人的火腿蛋炒饭就完成啦！✨

无论是搭配一杯牛奶还是清粥小菜，都让人食欲大开！😋 快试试吧，给自己一个温暖的小确幸～💖