寒冷的冬日，一锅热腾腾的煲仔饭总能带来满满的幸福感！今天，美食达人紫苏百合子子就来教大家制作一道超简单的麂肉笋干煲仔饭，快跟着学起来吧！🌟

首先，准备好主要食材：新鲜的麂肉切片、优质笋干和香米。将麂肉用少许酱油、料酒腌制15分钟，让其更加入味。接着，将泡发好的笋干切段备用。💡

接下来是关键步骤——煲煮。先将洗净的大米放入砂锅中，加入适量清水，大火煮至水沸腾后转小火。此时，将腌好的麂肉均匀铺在米饭上，再撒上笋干，继续慢火焖煮10分钟。最后，打开盖子，淋上一层秘制酱汁（可用生抽、蚝油调制），搅拌均匀即可！✨

出锅时，香气扑鼻，每一粒米饭都裹满了鲜美的汤汁，麂肉嫩滑，笋干爽脆，简直是味蕾的极致享受！😋 无论是家庭聚餐还是独自享用，这道煲仔饭都能让你大呼过瘾！快来试试吧！🍴