今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——麦瓶草的做法！😋 麦瓶草不仅颜值高，还富含丰富的维生素和矿物质，是一道不可多得的健康食材。以下是美食杰菜谱里的做法大全，快来一起学起来吧！

首先，准备好新鲜的麦瓶草、蒜末、红椒以及适量的盐和其他调味料。清洗麦瓶草时，记得用淡盐水浸泡几分钟，这样可以更好地去除农药残留哦！🌊 接着，在锅中倒入清水烧开，将麦瓶草焯水1-2分钟，捞出后迅速过凉水，保持翠绿的颜色。💚

热油锅爆香蒜末和红椒丝，再放入麦瓶草快速翻炒，加入适量盐调味即可出锅。一道清爽可口的麦瓶草就完成啦！✨ 这道菜不仅色香味俱佳，还能帮助清热解毒，非常适合夏天食用。快试试吧，让家人也爱上这道绿色健康美食！🌱🍴