🌟 引言

馒头是中国传统面食之一，简单却充满温暖。无论是早餐还是日常点心，一笼热腾腾的馒头总能带来满足感。今天就跟着我们一起动手，从零开始制作美味的馒头吧！😋

👩‍🍳 准备材料

首先准备好所需食材：中筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖10克。记得所有工具和容器都要保持干净无油哦！干净的环境能让发酵更顺利。💦

🍞 制作步骤

第一步是和面，将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀后倒入面粉中，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。⏳

第二步是排气，将发酵好的面团取出，充分揉搓排除空气，然后分割成小剂子，整形成圆形或椭圆形。

最后一步就是蒸制了，将整形好的馒头放入铺好屉布的蒸锅中，再次醒发15分钟，再开大火蒸15分钟即可。⏰

🎉 小贴士

想要馒头更加松软，可以适当增加酵母用量，并确保发酵温度适宜（约28℃）。此外，二次醒发很重要，能让馒头口感更好哦！膨松的馒头就像生活一样，越用心越美好！💖

快试试吧，亲手做出的馒头，一定格外香甜！💪