炎炎夏日，一道色香味俱全的麻辣藕片虾绝对是餐桌上的亮点！😋 今天就来分享这道菜的家常做法，让你轻松成为厨房达人！首先准备好新鲜的大虾、脆嫩的莲藕和各种香料。剥壳去虾线后的虾仁用少许盐腌制片刻，让其更加入味。接着将莲藕切片焯水备用，这样既能保持藕片的爽脆口感，又能让后续烹饪更方便。

热锅凉油，放入干辣椒、花椒爆香，再加入姜蒜末炒出香味。随后倒入处理好的虾仁快速翻炒至变色，接着铺上一层藕片，淋上秘制酱汁，大火收汁即可出锅！✨ 麻辣鲜香的味道瞬间扑鼻而来，每一口都是满足感爆棚！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间点燃气氛！记得配上一碗白米饭，简直是绝配！🍚

快去试试吧，按照美食杰的教程，你也能做出一盘让人垂涎欲滴的麻辣藕片虾哦！🍴✨