😋 想吃健康又美味的水饺吗？今天就教大家做一道营养丰富的西葫芦韭菜鸡蛋馅水饺！这可是家常必备的快手美食哦～食材简单易得，操作步骤也不复杂，新手也能轻松上手。

先把新鲜的西葫芦擦成细丝，撒点盐腌制一会儿，挤掉多余水分；韭菜切碎后用油拌一下锁住鲜味；鸡蛋炒熟捣碎备用。接着将所有材料混合，加入适量盐、香油调味，搅拌均匀即成馅料。😋

接下来就是包饺子啦！取一张饺子皮，放上一勺馅料，捏紧边缘封口，一个漂亮的水饺就完成啦！记得锅里加水煮沸后下饺子，待饺子浮起再煮几分钟即可捞出，蘸点醋享用更佳哦～

🍴 快来试试这道色香味俱全的家常水饺吧，既有蔬菜的清香又有鸡蛋的浓郁，每一口都是幸福的味道！👩‍🍳