尖椒炒牛肉，一道色香味俱全的经典家常菜，简单易做又营养丰富。今天就来分享一下这道菜的详细做法吧！✨

首先准备好食材：新鲜的牛肉切成薄片，尖椒洗净切段，再准备一些姜蒜末和葱花调味。腌制牛肉时加入少许生抽、料酒和淀粉，抓匀后静置片刻，这样炒出来的牛肉更嫩滑哦！🥩🌶️

热锅凉油，先爆香姜蒜末，随后下入腌好的牛肉快速翻炒至变色。接着放入尖椒段，大火快炒，加入适量盐和糖调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！🔥

这道菜色泽诱人，辛辣适中，牛肉嫩滑多汁，尖椒清脆爽口，绝对是下饭神器！🍚💕 快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴🎉