今天分享一道家常美食——清炒红菜苔，简单又美味！跟着美食杰的83小钟一起学起来吧～😋

首先准备好新鲜的红菜苔，清洗干净后切成小段。剥掉较老的茎部，保留脆嫩的部分，这样口感更佳哦！🔥接着热锅倒油，放入蒜末爆香，再加入红菜苔快速翻炒。记得大火快炒，保持蔬菜的鲜绿和爽脆！💚最后撒上少许盐调味，淋一点点生抽提鲜，简单几步就能出锅啦～🍳

装盘时还能点缀几颗红椒圈，不仅颜值up，还增加了风味层次。这道清炒红菜苔保留了食材本身的清香，非常适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的日子。🍲💖快试试吧，让家人爱上这道家常美味！💪