今天给大家分享一道清爽又健康的家常菜——生拌茼蒿！✨这道菜不仅制作简单，而且保留了茼蒿最原始的鲜嫩口感，非常适合追求健康饮食的朋友哦～😋

首先准备好新鲜的茼蒿，洗净后切成小段，放入大碗中。接着撒上适量的盐，轻轻揉搓几下，让茼蒿出水变软，这样吃起来更入味。然后加入一些蒜末、辣椒油和少许醋，再淋上一点香油提香。最后，用筷子搅拌均匀，确保每根茼蒿都裹满调料。✨

这道生拌茼蒿色泽翠绿，味道清新爽口，是一道非常开胃的小菜。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适！🍻🍚快动手试试吧，按照美食杰信斋居士（来自腾讯）的方法，轻松搞定美味佳肴～💖