在家也能轻松做出美味腌辣椒！跟着美食杰的老于爱厨学做这道家常腌辣椒吧～✨首先准备好新鲜的辣椒和大蒜，清洗干净后晾干水分。接着将辣椒切成小段，大蒜切片备用。在无水无油的玻璃瓶中，一层辣椒一层蒜片地码好，撒上适量盐，轻轻压实。倒入少许白酒，既能杀菌又能增加风味。密封瓶口后放置阴凉处，静待几天即可享用。这道腌辣椒酸辣开胃，是下饭神器哦～🍚简单几步就能完成，快来试试吧！💪记得分享你的成果哦～📸 家常美食 腌制小技巧 美食杰推荐