忙碌了一天，想来点温暖又治愈的日式料理？那就试试这道经典的日式茶碗蒸吧！✨这款蛋羹不仅颜值高，入口滑嫩，还带着淡淡的茶香，简直是居家必备的小确幸～💖

首先准备好食材：鸡蛋🥚、清汤（可用鸡高汤或昆布鲣鱼高汤）、牛奶🥛、酱油醬油、以及自己喜欢的配料，比如虾仁🍤、香菇🍄或者胡萝卜🥕等。接着按照以下步骤操作：

1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量清汤和牛奶，搅拌均匀；

2️⃣ 过滤混合液，去除气泡，这样蒸出来的茶碗蒸才更细腻哦～

3️⃣ 把准备好的配料放入茶碗底部，再倒入蛋液；

4️⃣ 蒸锅水开后，将茶碗放入，用中小火蒸约15分钟即可～

出锅前撒上些许葱花🌿点缀，热腾腾地端上桌，香气四溢！无论是搭配晚餐还是当早餐都非常合适～快动手试试吧，让简单的日子多一份仪式感～💛