喜欢吃野味的朋友看过来！今天教大家做一道经典的【清炖熊肉】，味道鲜美又营养丰富，适合秋冬进补哦！😋

首先准备好新鲜的熊肉（记得从正规渠道获取食材哦），清洗干净后切成大块。接着用冷水焯水去腥，加入姜片和料酒，煮至表面变色捞出备用。✨

接下来就是关键步骤了！将焯好水的熊肉放入砂锅中，加入清水没过肉块，再放入红枣、枸杞、党参等药材提香。炖煮时先用大火烧开，再转小火慢炖2小时左右，期间记得撇去浮沫。熬到汤汁浓郁、肉质软烂即可。🍲

最后撒上葱花和香菜，一锅香气四溢的清炖熊肉就完成啦！这道菜不仅滋补养生，还特别适合与家人朋友一起分享。🍴💕

温馨提醒：请支持合法合规的食材来源，保护野生动物，人人有责！💚