在这个寒冷的季节，来一碗热腾腾的木垒羊肉焖饼，简直是幸福的化身！😋今天就教大家如何在家轻松制作这道经典美食。首先准备好新鲜的羊肉、手擀面饼以及洋葱、土豆等配菜。先把羊肉切块焯水去腥，再用葱姜蒜爆香，加入羊肉翻炒至变色。接着放入洋葱和土豆，撒上孜然粉和辣椒粉提味，倒入适量清水炖煮约半小时。与此同时，将面饼切成小块备用。待汤汁浓郁时，铺上面饼块，盖上锅盖焖煮10分钟即可。出锅前撒点香菜点缀，香气四溢！😍这道菜肉质鲜嫩、饼皮软糯，既有西北风味又充满家的味道。快收藏这份来自美食杰的独家秘方吧！🌟