宫廷糕点作为中华美食文化的瑰宝，不仅口感丰富，还蕴含深厚的历史底蕴。根据制作工艺和食材的不同，宫廷糕点大致可以分为以下几类：

首先是以精致著称的酥皮类糕点，如蛋挞和蝴蝶酥。这类糕点外皮金黄酥脆，内馅香甜细腻，深受人们喜爱。其次是蒸制类糕点，比如桂花糕和年糕。它们通常以糯米粉或大米粉为原料，入口软糯，带有淡淡的清香。此外，还有油炸类糕点，像麻花和炸糕，外层酥脆，内里松软，风味独特。最后是果仁类糕点，例如核桃酥和杏仁饼，富含坚果香气，营养丰富。

宫廷糕点不仅是一种味觉享受，更是对传统文化的传承与创新。每一款糕点都承载着匠人的心血与智慧，让人回味无穷。无论是节日庆典还是日常休闲，品尝这些美味都是对生活品质的一种追求。😋🍴