😊 大家好！今天给大家带来一道简单又美味的清蒸鳕鱼教程，让厨房小白也能轻松上手！清蒸鳕鱼不仅保留了鱼肉的鲜嫩口感，还最大程度地锁住了营养，绝对是餐桌上的健康之选。😋

第一步，准备好新鲜的鳕鱼一块，清洗干净后用少许盐腌制15分钟，去腥又入味。接着切几片姜片和葱段铺在盘底，再将鳕鱼放上去，这样可以防止鱼皮粘盘，还能增加香味。🐟

第二步，锅中加水烧开后，将装有鳕鱼的盘子放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。时间别太久，避免鱼肉变老。蒸好后淋上适量酱油，撒点葱花点缀，最后泼上热油，瞬间香气四溢。🔥✨

这道清蒸鳕鱼，色香味俱全，简单几步就能搞定，快动手试试吧！🌟