韩国辣椒酱（Gochujang）是韩式料理的灵魂调味料之一，无论是拌饭、烤肉还是炖菜，它都能为食物增添一抹独特的风味。今天就跟着这份简单易懂的图解教程，一起动手制作属于你的韩式辣椒酱吧！✨

首先准备主要材料：红辣椒粉、米醋、糯米粉、糖、酱油和大蒜。将糯米粉加水煮成糊状，放凉备用。接着混合红辣椒粉与糯米糊，加入切碎的大蒜、糖和酱油，搅拌均匀。为了让辣椒酱更有层次感，可以适当加入一些芝麻油或坚果碎。最后，将调好的酱料放入密封罐中，放置几天发酵后即可使用。⏳

自制辣椒酱不仅健康无添加，还能根据个人口味调整辣度和甜度。快邀请家人朋友一起试试看吧！😋