春天到了，餐桌上怎么能少了一道清爽又营养的炒西兰花呢？西兰花富含维生素和膳食纤维，不仅健康还特别百搭。今天就教大家做一道简单又美味的家常版炒西兰花！👇

首先准备好食材：新鲜西兰花一朵、蒜末适量、盐少许、橄榄油一勺。先把西兰花切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净后焯水备用（记得加点盐和几滴油，颜色更翠绿哦）。接着热锅倒油，爆香蒜末，再倒入西兰花快速翻炒，加入适量盐调味，最后淋上一点点生抽提鲜即可出锅！✨

这道菜色香味俱全，操作简单到新手也能轻松搞定。适合搭配米饭或者作为减肥餐，既饱腹又健康！快收藏起来，下次试试吧～🍴💕