提到苞谷糁（玉米糁），很多人会想起那股浓郁的乡土气息。但如何将它煮得香软可口呢？首先需要准备好新鲜的苞谷糁和清水，比例大约是1:6，这样可以让口感更加细腻。✨

先用冷水浸泡苞谷糁约15分钟，这一步可以有效减少煮的时间并提升口感。接着把水倒入锅中加热至沸腾，然后慢慢倒入苞谷糁，边倒边搅拌，避免结块。🔥

第三段：转小火慢煮，期间要时不时搅拌，防止粘锅。通常需要煮20-30分钟左右，直到苞谷糁变得软糯且汤汁浓稠即可关火。一碗热腾腾的苞谷糁，不仅暖胃，还带着浓浓的乡情，简直是冬日里的暖心美食。🍛💕