每逢中秋佳节，家家户户都少不了香甜可口的月饼。今天，小竹私房菜就来教大家制作一款经典又受欢迎的广式枣泥月饼！😋这款月饼外皮金黄酥脆，内馅细腻甜美，咬上一口仿佛置身甜蜜的枣香世界。

首先准备好所需材料：糯米粉、低筋面粉、转化糖浆、花生油、枣泥馅以及一些模具工具。✨第一步是将转化糖浆与花生油混合均匀，再加入过筛后的糯米粉和低筋面粉，揉成柔软的面团，静置松弛1小时。接着将枣泥馅分成小份搓圆备用。

等面团松弛好后，取适量面团压扁包入枣泥馅，用模具轻轻按压成型。放入预热好的烤箱中层，先烤5分钟定型，取出刷上薄薄一层蛋液，再次送入烤箱烤至表面金黄即可出炉啦！🥮

快跟着小竹一起动手试试吧，让家人品尝这份暖心美味！💕