想吃炸小黄花鱼却不知道从何下手？别担心！今天教大家做一道外酥里嫩的小黄花鱼，做法简单易学，保证让你一试就上瘾🐟🍴。首先准备好新鲜的小黄花鱼，清洗干净后用盐、料酒腌制15分钟去腥。接着裹上一层薄薄的淀粉，再沾点鸡蛋液，最后撒上面包糠，这样炸出来的鱼皮才会酥脆哦🍳🍞。热油下锅，中小火慢慢炸至金黄色即可捞出，记得控油后再撒些椒盐提味。这道菜色香味俱全，搭配一杯冰啤酒或者白酒，简直是酒肉族的最佳选择🍻🥂。快试试吧，简单几步就能让家人朋友对你刮目相看！🌟