芹菜，一种清新爽口的蔬菜，不仅富含纤维素，还具有独特的香味。无论是家常小炒还是宴客佳肴，素炒芹菜都能轻松驾驭！今天就来分享几种不同的做法，让这道简单的小菜也能玩出新花样。

首先是最经典的家常版：将芹菜洗净切段，热锅凉油爆香蒜末后加入芹菜翻炒，最后撒上适量盐和鸡精即可。简单快捷，保留了芹菜的原汁原味。🌟

其次是创意升级版：在普通炒法基础上，加入胡萝卜丝和木耳片，色彩丰富又营养均衡。搭配少许酱油提鲜，既美观又美味。🎨

此外，还可以尝试酸辣口味：用醋和辣椒粉调味，酸辣开胃，特别适合胃口不佳时享用。🌶️🍋

无论哪种做法，都别忘了芹菜焯水的时间不宜过长，保持脆嫩口感才是关键哦！快试试吧，让你的餐桌多一份健康与清爽！🍴🥗