羊血不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和铁质，是健康饮食的好选择！今天教大家如何轻松制作一道美味的羊血料理。首先，准备好新鲜的羊血、豆腐、青蒜苗和辣椒。清洗羊血时动作要轻柔，切成小块备用。接着，将豆腐切片，青蒜苗切段，辣椒切丝。热锅凉油，先下辣椒爆香，再加入豆腐翻炒片刻，最后放入羊血轻轻拌匀。加水没过食材，小火慢炖5分钟，让味道充分融合。出锅前撒上青蒜苗，淋少许酱油提味，一道色香味俱佳的羊血料理就完成啦！🍲✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人一起享用。快试试吧！😋⽺⾎爱好者千万别错过！咩～