💡生姜不仅是一种常见的调味料，还具有丰富的营养价值。今天教大家做一道开胃又健康的零食——糖醋姜片！这款小零食酸甜可口，既能解馋又能促进消化，特别适合饭后享用。✨

首先准备好新鲜的生姜和所需材料：白砂糖、白醋和清水。先把生姜洗净去皮，切成薄片，尽量切得均匀以便入味。接着将姜片放入锅中，加入适量清水煮沸，这样可以去除姜的辛辣味。捞出姜片后用冷水冲洗，沥干备用。😄

接下来就是关键步骤了！在一个干净的容器里，混合白砂糖和白醋，比例可以根据个人口味调整。把处理好的姜片放入糖醋液中，密封腌制一天以上即可食用。时间越长味道越浓郁哦！😋

这道糖醋姜片既保留了生姜的营养，又增添了独特的风味，快来试试吧！👩‍🍳