白灼娃娃菜是一道简单又健康的家常菜，特别适合追求清淡饮食的朋友！✨

首先，准备好新鲜的娃娃菜和一些基础调料，比如生姜片、蒜末和生抽。将娃娃菜清洗干净后切成两半，放入沸水中焯烫约1-2分钟，直到菜叶变软但仍保持翠绿色。捞出后沥干水分，摆放在盘中。

接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入适量的生抽调味。将调好的酱汁均匀地淋在娃娃菜上，最后撒上些许葱花点缀。一道色香味俱佳的白灼娃娃菜就完成啦！🍴

这道菜不仅保留了娃娃菜的原汁原味，还富含维生素和膳食纤维，非常适合搭配米饭或作为健康餐的一部分。😋 记得趁热享用哦，感受清脆爽口的美妙滋味吧！💚