周末想给自己和家人来一道养生又美味的汤品？试试这道简单易做的菠菜猪肝汤吧！不仅营养丰富，还能补血养颜哦～🌟

首先，准备好新鲜的猪肝（约200克）和菠菜（一小把）。猪肝切片后用清水浸泡半小时去腥，再用料酒、姜丝腌制10分钟；菠菜洗净切段备用。接着，锅中加水烧开，放入腌好的猪肝焯水至变色捞出，避免过久煮老。最后，在锅里重新加水，放入姜片煮沸，加入猪肝和菠菜，调入适量盐和胡椒粉调味即可！✨

这道汤清淡鲜美，猪肝富含铁质，菠菜补充维生素，非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧！💖