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✨红糖马蹄糕这样做,香甜软糯超满足!✨

导读 大家好呀~今天来教大家做一款超级受欢迎的传统小吃——红糖马蹄糕!💖这款糕点不仅颜值高,而且口感Q弹软糯,每一口都能感受到甜蜜滋味哦...

大家好呀~今天来教大家做一款超级受欢迎的传统小吃——红糖马蹄糕!💖这款糕点不仅颜值高,而且口感Q弹软糯,每一口都能感受到甜蜜滋味哦~快跟着步骤一起动手吧!

首先准备材料:新鲜马蹄(荸荠)250g、红糖150g、清水适量、淀粉(如木薯粉或玉米淀粉)80g。💡马蹄洗净去皮切片备用,红糖加水煮至完全融化,过滤掉杂质。接着将淀粉慢慢加入红糖水中搅拌均匀,倒入锅中边加热边搅拌,直到变得浓稠透明即可关火。倒入铺了油纸的方形模具中,放上马蹄片装饰,冷藏4小时以上定型。最后脱模切块,撒上一点椰蓉或者芝麻点缀就完成啦!🌟

这道红糖马蹄糕香甜不腻,特别适合下午茶时间享用~快来试试吧,保证让你停不下来!🍴💕

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