🌟清晨的第一缕阳光洒进厨房，空气中弥漫着温暖的气息。今天决定尝试一道简单又美味的家常菜——茄汁黄豆。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用。准备好新鲜的黄豆、番茄和一些基本调料后，就开始了这场美食之旅。

🍅首先将黄豆提前浸泡一夜，这样煮起来更软糯。接着热锅凉油，放入切好的番茄翻炒至出汁，那酸甜的味道瞬间充满整个厨房。随后加入泡好的黄豆，再倒入适量清水，小火慢炖约半小时，让黄豆充分吸收茄汁的精华。

第三段：🍛最后撒上葱花提香，一盘色泽诱人的茄汁黄豆就完成了！舀上一勺送入口中，黄豆软烂入味，茄汁浓郁适口，每一口都是幸福的滋味。这道菜不仅满足了味蕾，也让人感受到生活的美好。😋✨