🌿今天给大家分享一道清爽开胃的傣味凉拌木耳！这道菜色香味俱全，非常适合夏天享用。准备工作很简单，先将干木耳泡发洗净，再用热水焯烫至熟透，过冷水保持脆嫩口感。接着切些青红椒和香菜备用。

🌶️制作时，将所有食材放入大碗中，加入适量的盐、生抽、香醋调味，最后淋上一勺自制辣椒油，撒上一把炒香的花生米，搅拌均匀即可。这道菜酸辣爽口，木耳的弹牙与花生的酥脆相得益彰，简直是夏日餐桌上的小确幸！

🎉快动手试试吧！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对能让你食欲大增。😋记得拍照分享给朋友们哦～✨