💡 前言

麻辣花生是一道简单又美味的小零食，适合追剧、聚会或日常解馋。它香脆可口，辣味适中，让人欲罢不能！今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食吧！

📝 所需材料

- 生花生米 200克

- 干辣椒 5-6个（根据口味调整）

- 花椒 1小勺

- 盐 适量

- 白糖 少许

- 食用油 适量

🔥 制作步骤

1️⃣ 准备阶段：将干辣椒剪成小段，与花椒一起放入锅中，用小火慢慢炒出香味，然后盛出备用。

2️⃣ 炸花生：锅中倒入食用油，冷油下入花生米，小火慢炸至金黄色后捞出沥油，放凉备用。

3️⃣ 调味：另起一锅，加入少量油，放入辣椒和花椒爆香，再加入炸好的花生翻炒均匀，撒上盐和白糖调味即可出锅。

🌟 小贴士

- 炸花生时一定要控制好火候，避免炸糊。

- 辣椒和花椒的比例可以根据个人喜好增减，喜欢更辣的可以多加一些辣椒哦！

🎉 成品展示

一盘香喷喷的麻辣花生就完成啦！红亮的辣椒配上金黄的花生，简直是视觉与味觉的双重享受！快叫上家人朋友一起品尝吧！😋✨