大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋卷的做法！鸡蛋卷不仅颜值高，还特别适合搭配米饭或粥，营养丰富哦～🌟

首先准备好食材：新鲜鸡蛋4个、适量盐、少许葱花和香油。第一步是打蛋液，将鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀，这样可以让蛋液更嫩滑。接着撒上葱花，增加香味，再滴几滴香油提味。搅匀后静置一会儿，让调料味道更好地融入蛋液中。🌿

接下来就是关键步骤啦！平底锅加热后刷一层薄油，倒入蛋液摊成圆形，小火慢慢煎至底部凝固，然后用锅铲轻轻卷起，推到锅的一边继续煎另一部分，直至全部卷成蛋卷。记得全程用小火，避免焦糊哦～🔥

最后，将煎好的鸡蛋卷取出切块装盘，一盘金黄诱人的鸡蛋卷就完成啦！是不是很简单？快试试吧～👀🍴

美食DIY 鸡蛋卷做法