周末想尝试一款既简单又美味的小蛋糕？那就来试试这款肉松小贝吧！它外皮酥脆，内里松软，搭配咸香的肉松，简直是味蕾的双重享受。首先准备好鸡蛋、低筋面粉、细砂糖和肉松等主要食材，确保每一步都精准测量，这样才能做出完美的成品哦！💡

制作过程从打发蛋白开始，将蛋白与蛋黄分离后，分别加入糖和面粉进行搅拌。打发蛋白时要分三次加入糖，这样能让蛋白更加稳定，蛋糕也会更蓬松。混合好面糊后，用勺子舀入铺好烘焙纸的烤盘中，轻轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱中烘烤。⏰🔥

第三段：出炉后的蛋糕胚放凉后，涂抹上一层沙拉酱，均匀撒上肉松，再盖上另一片蛋糕胚，轻轻按压使其固定。最后可以根据个人喜好装饰一些额外的肉松或者海苔碎，增加口感层次。这样一款香甜可口的肉松小贝就完成啦！🌟😋 快邀请家人一起分享这份美味吧！