无论是早餐还是下午茶时间，一块松软可口的吐司总是能让人心情愉悦。今天就来分享一款简单易学的家庭版松软吐司做法！✨首先准备好高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和酵母等材料，比例一定要准确哦。将除黄油外的所有材料混合揉成光滑面团后，加入软化的黄油继续揉至扩展阶段，这一步决定吐司是否够柔软呢！接着进行第一次发酵，直到面团体积变成原来的两倍大，戳洞不回缩即可。然后整形松弛，最后放入模具中进行二次发酵，看到面团再次膨胀到模具八分满时，就可以送入预热好的烤箱啦！🔥设定好温度与时间，等待香气四溢的时刻到来吧～出炉后的吐司表皮金黄诱人，切开后内部组织细腻洁白，搭配果酱或者奶油享用，简直幸福满分～🍞💛