想要制作一款颜值与口感兼备的甜点吗？那就跟着这份简单易学的抹茶芝士蛋糕教程走起吧！🍴💚

第一步，准备好材料：奶油奶酪250g、动物性淡奶油200ml、鸡蛋4个、低筋面粉30g、细砂糖60g、抹茶粉10g。确保所有食材新鲜且称量准确，这一步很关键哦！🍳🥣

第二步，将奶油奶酪隔水加热至软化后加入砂糖搅拌均匀，接着分次加入蛋黄继续搅打。此时可以加入过筛后的抹茶粉和低筋面粉，混合成细腻的面糊。💛🥚

第三步，打发蛋白至湿性发泡，再将其分三次拌入面糊中。动作一定要轻柔，避免消泡影响成品的蓬松度哦！🌟 mixer

第四步，将混合好的蛋糕液倒入模具，轻轻震几下排出气泡。放入预热好的烤箱，以160℃烘烤约50分钟即可。⏰🍰

最后，取出冷却脱模，撒上一层薄薄的抹茶粉装饰，一款清新脱俗的抹茶芝士蛋糕就完成啦！🍵🎂快给自己一个甜蜜的下午茶时间吧！💛午后甜点