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广式双皮奶的做法 🥛🍮

导读 ✨广式双皮奶,这是一款经典的粤式甜品,口感细腻滑嫩,奶香浓郁,每一口都让人回味无穷。今天就来教大家如何在家制作这款美味的小甜点吧!...

✨广式双皮奶,这是一款经典的粤式甜品,口感细腻滑嫩,奶香浓郁,每一口都让人回味无穷。今天就来教大家如何在家制作这款美味的小甜点吧!

准备工作很简单,你需要准备好牛奶、鸡蛋和白砂糖。首先,将牛奶倒入锅中加热至微微沸腾,然后倒出冷却,等待表面形成一层奶皮。接着,将蛋清与适量的糖混合均匀,再慢慢加入温热的牛奶搅拌,过滤掉杂质后倒回装有奶皮的容器中。用保鲜膜封好,放入蒸锅中隔水蒸约15分钟即可。蒸好后的双皮奶表面会再次凝结出一层奶皮,晶莹剔透,仿佛艺术品一般。

😋最后,你可以根据个人喜好撒上一些坚果碎或者水果粒增添风味。无论是作为下午茶还是饭后甜点,广式双皮奶都能为你带来满满的幸福感!快来试试吧,让你的味蕾享受一场甜蜜之旅~💕

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