秋天到了，金黄的南瓜成了厨房里的主角！今天教大家做一道简单又美味的小炒南瓜丝，快来一起试试吧～💛

首先，准备好新鲜的嫩南瓜，去皮后切成细丝，越细越好哦！记得用清水冲洗一下，去掉多余的淀粉，这样炒出来的南瓜丝才会更脆爽。接着，热锅凉油，放入几片姜丝爆香，再倒入南瓜丝快速翻炒。这个时候可以加入一点点盐和糖提味，让南瓜的甜味更加突出。如果喜欢的话，还可以加点辣椒或者蒜末，增加风味哦～🌶️🧄

最后，等到南瓜丝变得微微透明，就可以出锅啦！这道菜色香味俱全，不仅颜值高，还特别下饭。无论是搭配米饭还是粥都非常合适，简直是秋天餐桌上的必备佳肴～🍚🍛

快动手试试吧，让你的家人也爱上这道简单又暖心的小炒南瓜丝！🍴😋