首先，准备好主要食材：五花肉、糯米和一些常见的调味料。先把糯米提前浸泡4小时以上，这样蒸出来的糯米饭才会更加软糯香甜。✨接着，处理五花肉，用少许老抽上色后放入锅中煎至表面金黄，再加入生抽、糖、料酒等调料慢炖，直至肉质酥烂入味。🍖💖

将蒸好的糯米与炖好的扣肉混合均匀，放入碗中压实，然后倒扣在盘子里，撒上葱花点缀。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到糯米的Q弹与扣肉的浓郁。🍴🎉

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道【香甜扣肉糯米饭】都是绝佳的选择！快来试试吧，让你的餐桌多一份温暖与满足！💛🍚