十寸香蕉泥戚风蛋糕的做法 🍌🎂
发布时间：2025-04-19 22:12:53来源：
炎炎夏日，来一款清新香甜的十寸香蕉泥戚风蛋糕吧！🍌这次的蛋糕不仅颜值高，而且口感绵软，每一口都能感受到香蕉的自然香气，简直是甜蜜与健康的完美结合。👀
制作这款蛋糕并不复杂，首先需要准备十寸的圆形模具，以及成熟的香蕉几根。将香蕉去皮后用叉子压成泥状，这样可以更好地融入面糊中。接着，将蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入香蕉泥、牛奶和植物油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。🌟
与此同时，将蛋白打发至硬性发泡，分三次加入细砂糖，直至呈现细腻光泽。然后将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中，动作要轻柔以免消泡。倒入模具后轻轻震出气泡，放入预热好的烤箱，上下火160℃烘烤约50分钟即可。⏰
出炉后的蛋糕香气四溢，轻轻脱模，切开后松软的组织让人垂涎欲滴。😋无论是家庭聚会还是下午茶时光，这款蛋糕都能成为你的最佳选择！快来试试吧！✨
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