🌟秘制蒸茄子的做法🍴
发布时间：2025-04-19 23:08:39来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——秘制蒸茄子！✨茄子软糯入味，做法超简单，厨房小白也能轻松搞定哦～💖
首先准备食材：长茄子2根、蒜末适量、生抽2勺、蚝油1勺、糖少许、香油几滴，还有红椒丁点缀提色～先把茄子洗净切成长条，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟，直到茄子变软透心即可。（记得在盘底铺一层薄薄的锡纸或刷点油，防止粘盘哦～）💛
蒸好的茄子取出后淋上提前调好的酱汁（蒜末+生抽+蚝油+糖+香油搅拌均匀），再撒上一点红椒丁增加色彩和风味。最后，重新上锅蒸2分钟，让酱汁的味道更好地渗入茄子中。🔥
这道秘制蒸茄子就完成啦！😋趁热吃一口，茄子软嫩多汁，酱汁鲜香浓郁，真的太下饭了！快动手试试吧～👩🍳👨🍳
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