😋夏天到了，是时候来一道清新爽口的凉拌苦瓜条啦！这道菜不仅做法简单，还超级健康哦！首先，准备好一根新鲜的苦瓜，将它洗净后切成薄薄的条状，然后撒上少许盐腌制15分钟，这样可以去除部分苦味。接着，用清水冲洗干净并沥干水分。

💡接下来的关键步骤来了！准备一个小碗，调制酱汁：加入适量的生抽、醋、蜂蜜和一点点辣椒油，搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入蒜末或者香菜碎增添风味。

🍲最后，将调好的酱汁倒入处理好的苦瓜条中，轻轻拌匀即可。一道美味的凉拌苦瓜条就完成啦！摆在盘子里，翠绿的颜色让人食欲大增，酸甜微辣的味道更是解暑神器。无论是家庭聚餐还是日常小食，都非常适合哦～🌱记得分享给家人朋友一起享受这份清凉吧！