✨在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又下饭的酱焖豆腐，香浓入味，超级适合忙碌的工作日晚餐。首先准备好嫩豆腐一块，切块备用；再准备一些葱姜蒜末和你喜欢的酱料，比如豆瓣酱或者黄豆酱。起锅热油，放入葱姜蒜爆香，接着倒入适量酱料炒出红油，散发出诱人的香气。把切好的豆腐轻轻放入锅中，小心别弄碎了哦！加入适量清水，水量没过豆腐即可。大火煮开后转小火慢炖，让豆腐充分吸收酱汁的味道，大约10分钟后，汤汁逐渐收浓，这时候可以尝一下味道，根据个人口味调整咸淡。最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的酱焖豆腐就完成啦！🍚🍴这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，搭配米饭简直绝配，快来试试吧！💪✨