周末闲暇时光，决定尝试做一道简单又美味的小吃——炸黄豆！✨首先，准备好新鲜的黄豆，用清水洗净后浸泡约两小时，这样可以让黄豆更加松软入味。接着，将泡好的黄豆沥干水分，撒上少许盐和五香粉，轻轻拌匀，让每一颗黄豆都裹上调料。😉

接下来就是最期待的炸制环节啦！🔥在锅中倒入适量的油，加热至五成热时，放入黄豆，小火慢炸。随着油温升高，黄豆逐渐变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。记得要不停翻动，避免炸糊哦～💛当黄豆表面呈现金黄色时，迅速捞出控油，撒上一点辣椒粉或者孜然粉，增加风味。😋

刚出锅的炸黄豆外酥里嫩，一口咬下去嘎嘣脆，满口留香。无论是配粥还是当作零食都非常合适。🌟这道简单的小吃不仅满足了味蕾，还为平凡的日子增添了一丝乐趣。快动手试试吧，给自己一个惊喜！🎉