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卤水香螺的做法 🌟

导读 🌿【前言】螺蛳作为一道经典美食,以其鲜美的口感和丰富的营养深受大家喜爱。今天就来分享一款简单又美味的卤水香螺做法,让你在家也能轻松...

🌿【前言】螺蛳作为一道经典美食,以其鲜美的口感和丰富的营养深受大家喜爱。今天就来分享一款简单又美味的卤水香螺做法,让你在家也能轻松享受这道佳肴!💪

🌊【准备食材】首先准备好新鲜的香螺500克,以及一些常见的调味料如生姜、蒜头、八角、桂皮、香叶等。此外,还需要酱油、老抽、生抽、糖、料酒等来调制卤水。确保所有材料都准备齐全,才能让香螺更加入味哦!🍜

🔥【制作步骤】第一步是清洗香螺,用盐水浸泡一段时间,帮助去除泥沙;第二步将香螺放入锅中焯水,捞出备用。接着开始熬制卤水,将生姜片、蒜头、八角等香料放入锅中炒香,加入清水、酱油、糖等调料煮沸,最后放入香螺慢炖半小时左右,直至香螺完全吸收卤水的味道。✨

🍴【小贴士】为了让香螺更入味,建议卤制时间稍长些。同时,在食用时可以搭配辣椒酱或者醋蘸食,风味更佳!😋

🎉这道卤水香螺不仅味道鲜美,而且操作简单,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试。快动手试试吧!🍲

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