🌸 前言

忙碌了一天回到家，想吃点健康又美味的东西？今天教大家做一道简单又营养的“鲜虾酿香菇”！这道菜色香味俱全，不仅颜值在线，还富含蛋白质和膳食纤维，简直是餐桌上的小清新代表。快跟着步骤一起动手吧！

🌱 准备食材

首先准备好新鲜的香菇、大虾、胡萝卜、葱姜蒜等材料。香菇可以选个头较大的，这样更容易装填馅料；大虾去壳去肠线后剁成虾泥，加入少许盐、胡椒粉调味，再拌入切碎的胡萝卜丁和葱花，搅拌均匀备用。

🍳 制作过程

将处理好的香菇顶部朝上摆放在盘中，用勺子将调好的虾泥填入香菇内，轻轻压实。锅中加水烧开后，将香菇放入蒸笼中蒸8-10分钟，直到虾肉完全熟透。最后淋上一点酱油和香油，撒些葱花点缀即可。

🍽️ 小贴士

蒸的时间不宜过长，否则香菇会变得软烂失去口感。如果喜欢更丰富的味道，还可以在虾泥中加入少量蛋清或玉米淀粉，增加滑嫩感哦！

🎉 结语

这道鲜虾酿香菇不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择。快试试吧，让家人朋友都感受到你的用心与爱❤️！