随着生鲜电商的迅速发展，美菜作为一家提供一站式食材配送服务的企业，在市场上占据了重要的地位。对于想要加入美菜平台的司机来说，他们最关心的问题之一就是收入情况。那么，美菜司机每天可以赚多少钱呢？

首先，美菜司机的收入主要由配送费和提成构成。配送费是按照实际完成的订单数量计算的，每个订单的配送费不尽相同，通常情况下每单配送费在几元到十几元之间。而提成则是根据司机每月的总配送金额来计算的，一般比例在1%至3%左右。因此，美菜司机的实际收入会受到多种因素的影响，包括工作时长、配送效率以及所处地区的消费水平等。

以北京为例，如果一个司机每天工作8小时，平均每天可以完成40单左右的配送任务，那么他的日收入大约在200元至400元之间。当然，这只是一个大致的估算，实际情况可能会有所不同。总体而言，美菜司机的收入具有一定的吸引力，尤其对于那些追求自由职业的人来说，这份工作提供了灵活的工作时间和不错的收入潜力。