贡菜，这种蔬菜以其独特的口感和营养价值受到许多人的喜爱。它其实是一种多年生植物，而不是一年生。贡菜属于菊科，其学名为Eryngium foet

贡菜（学名：Euryale ferox），又称芡实、鸡头米，是一种重要的水生经济作物。关于贡菜是否为一年生草本植物的问题，实际上贡菜属于多年生