10月17日川贝雪梨膏的制作(川贝雪梨膏的制作方法)
2024-10-17 00:50:22
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导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于川贝雪梨膏的制作,川贝雪梨膏的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于川贝雪梨膏的制作,川贝雪梨膏的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、川贝雪梨膏的做法主料梨5个辅料川贝母10克枣(干)100克调料冰糖150克姜20克蜂蜜100克川贝雪梨膏的做法1.将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆2.生姜切小碎块,红枣去核剪成小碎条,川贝母砸碎(将生姜红枣和梨一起打碎最好。
2、后来才发现)3.把1和2倒入锅中(砂锅和不锈钢锅都可,不能用铁锅)4.大火烧开小火煮30分钟5.用漏勺捞去里面的渣滓6.再放入冰糖小火熬到粘稠关火(大约30分钟7.我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了,所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢。
3、我又用大火收了一会汁,如果你也和我一样节约,也放了水。
4、那就也这样做吧8.煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存9.需要的时候,舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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