06月29日扬汤止沸用什么原理(扬汤止沸的原理)
2024-06-29 19:22:00
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导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于扬汤止沸用什么原理,扬汤止沸的原理这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、从字 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于扬汤止沸用什么原理,扬汤止沸的原理这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、从字面意思 理解“扬汤止沸”,“扬汤”就是用汤勺把沸腾的水舀起来,又倒下去。
2、 从物理学上来讲,这样做就加快了水的蒸发,而蒸发又具有致冷作用,使沸水的温度有所降低,这样就达到了“止沸”的目的。
3、 不知道这样解释是否合理?。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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