08月08日盖碗茶具大号套装(盖碗茶)
2024-08-08 18:40:09
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导读 导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于盖碗茶具大号套装,盖碗茶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、①备具:...
导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于盖碗茶具大号套装,盖碗茶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、①备具:准备盖 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于盖碗茶具大号套装,盖碗茶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、①备具:准备盖碗(根据品茗人数定)、茶叶罐、随手泡、茶荷、茶匙、茶巾、水方。
2、1 备具②赏茶:用茶匙拨取适量干茶于茶荷中,供品茗者欣赏茶叶的外形、色泽及香气。
3、③洁具:掀开碗盖。
4、右手拇指、中指捏住盖钮两侧,食指抵住钮面,将盖掀开,斜搁于碗托右侧,依次向碗中注入开水,三成满即可,右手将碗盖稍加倾斜地盖在茶碗上,双手持碗身,双手拇指按住盖钮,轻轻旋转茶碗三圈,将盖碗内的水倒出,放回碗托上,右手再次将碗盖掀开,斜搁于碗托右侧。
5、洁具的同时达到温热茶具的目的,使冲泡时减少茶汤的温度变化。
6、2 赏茶3 洁具,旋转温烫盖碗后倒去废水④置茶:左手持茶荷,右手拿茶匙,将干茶依次拨入茶碗中待泡。
7、4 置茶⑤冲水:用水温在80℃左右的开水高冲入碗,水柱不要直接落在茶叶上,应落在碗的内壁上,冲水量以七八成满为宜,冲入水后,迅速将碗盖稍加倾斜地盖在茶碗上,使盖沿与碗沿之间有一空隙,避免将碗中的茶叶焖黄泡熟。
8、5 冲水⑥奉茶:将茶礼貌地奉给贵宾。
9、6 奉茶⑦品饮:稍稍斜放茶碗盖,透过缝隙嗅闻茶香,掀起碗盖,轻嗅盖碗盖上的茶香,观赏茶汤颜色,之后用碗盖拂去茶叶,慢品茶。
10、闻汤香闻盖香赏汤色慢品茶习惯上,安溪铁观音、茉莉花茶是最常使用盖碗冲泡。
11、盖碗如做泡茶具使用,适合冲泡各种茶类,只要把握好细节,如泡细嫩绿茶要斜盖碗盖以免焖熟茶叶、冲水量等;如做饮茶具,需注意调整茶叶用量。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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